Vinný deníček - Weingut Eschenhof Holzer

Důkaz, že výraz "křupavý! lze použít pro víno a že v Rakousku se prostě Veltlín dělat umí. Na jedničku.

Krásný veltlín ročník 2013 ze starých vinic téměř doslova křupe na jazyku a láme se v ten správný moment, aby odhalil krásné ovocné a zejména jablečné tóny (výrobce uvádí přímo granny smith). Mírně perlí, což ale v tomto případě spolu se šťavnatou a krásně odstupňovanou kyselinkou zoablenou v ten nejlepší možný moment, spíše nabádá k dalšímu napití a ochutnávání. Pěkné víno, které ukazuje, co vše může Veltlín nabídnout.

Více informací na stránkách výrobce: http://eschenhof-holzer.at/en/weine/
Takže sami zkuste, co Rakousko nabízí - zakoupeno ve Vinotéce Cellarius v Praze v pasáži u Václavského náměstí. Cena kolem 250 Kč.

O víně vtipně

Víno není jen o pití a náklonnost k němu lze vyjádřit všelijak. Aneb jak je důležité milovat víno (a mít u toho smysl pro humor) 

Občas si myslím, že v každé části bytu (včetně záchodu) by šlo mít nějakou tu roztomilou vinnou drobnost.

 Vše vypíchnuto z Pinterestu.


Snad toho bude víc, když si někdo nepřestane stěžovat na porušování autorských práv.

Důkaz - že milujete víno - a hodně

Milujete víno nebo jste alkoholici? Zde si můžete udělat osobní test, ve kterém platí, že s čím méně body budete souhlasit, tím spíše milujete víno a nejste alkoholici :D

Já osobně se ztotožňuji pouze z následujícími body - nebo lépe, jen s jejich částmi (8 z 21! che!):


č. 2 neexistuje příležitost, která se dvojkou nedá vylepšit
č. 4 bílý, červený, bublinky, vy nediskriminujete
č. 8 k tomu, abyste si dali, nepotřebujete společnost
č. 9 pití vína je pro vás ve svý vlastně takový koníček -  kterýmu se ideálně věnujete nonstop
č. 14 podle vašeho gusta se dá několik dvojek polknout k jakémukoliv jídlu nebo jako jídlo samotný

č. 15 ideální dovolená je podle vás ve sklípku a obejdete se klidně i bez noclehu, spát se dá přeci na stole  

č. 17 z korkových zátek byste si klidně mohli udělat i kavale

č. 18 když vás někam pozvou, hned se zeptáte, co se tam bude pít

Pokud se ale chcete pobavit, tak si neváhejte přečíst celý článek - přeci jenom, každý máme za sebou období, kdy bylo dobrý i Sladké dievča, Hradní svíca, Poezie nebo legendární Don Simon. No co, každý nějak začíná.



Celý článek k dispozici zde: 21-dukazu-ze-milujete-vino-vic-nez-byste-meli
Zdroj: ČiliChilli

Tolik radosti s vínem.

Po dopití láhve vždy přichází smutek, ale nezoufejme, stále je možné dále je využít.


Nejen láhve jako stínítko (vlevo), ale třeba i korek jako srdce ( v názvu blogu) anebo sklenky od vína jako krásná nádherná božská stínítka. Až jednou seberu síly a přeperu lenost, tak vystrojím hostinu a na stole budou i krásné svícínky.








Jen, aby to sklo neprasklo, takových skleniček od Riedela by byla škoda....